アラビノース

「アラビノース」は、とうもろこしをはじめとする、穀類の食物せんいを構成する「糖」の一種です。通常、私たちの身体に摂取された砂糖は、小腸粘膜に存在する「スクラーゼ」という、砂糖分解酵素の働きで、ブドウ糖と果糖に分解されます。「アラビノース」には、その「スクラーゼ」の働きを阻害する機能がありますので、砂糖の消化・吸収を４０％抑えることができます。
通常、私たちの身体に摂取された砂糖は、小腸の酵素の働きで、１００％分解されて体内に吸収されます。しかし、「アラビノース」には、この分解酵素の働きを抑える作用があるので、約４０％の砂糖は分解・吸収されずに素通りして、そのまま大腸へ届きます。
大腸では、到達した砂糖が微生物の働きで分解されて、有機酸が作られますので、例えば、難消化性オリゴ糖を摂取した時と同じくらいの、腸内環境を改善する効果を期待できます。
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